Missions et actions du CIVAM Bio 09

Accompagner les producteurs et futurs producteurs

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  • Accompagnement des conversions : diagnostics d’exploitation, démarches, aides…

  • Accompagnement des porteurs de projet d’installation

  • Soutien technique :

    • Echange d’expériences (organisation de visites, de rencontres techniques et d’actions de démonstration ; animation de groupes d’échanges…)

    • Rédaction de fiches techniques et technico-économiques

    • Mise en réseau

    • Aide à la gestion des approvisionnements (RHD, filière viande, légumes…)

    • Animation d’un forum internet et accompagnement personnalisé en maraîchage

  • Organisation de formations

    • Techniques, par filière de production

    • Transversales

  • Pôle ressource : réponse aux questions administratives et réglementaires, bulletin d’information…

Structurer la commercialisation en re-territorialisant l’économie agricole

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  • Études sur les débouchés et filières (états des lieux, études de faisabilité, enquêtes…) et information des producteurs

  • Accompagnement des projets collectifs de vente (ex : paniers, circuits traditionnels, demi-gros…) ; création d’une boucherie interprofessionnelle

  • Appui à l’organisation pour l’approvisionnement de la restauration collective ; mise en relation des producteurs et des sites de restauration

  • Développement d’opportunités de vente, de nouveaux débouchés (notamment la sensibilisation et accompagnement des sites de restauration hors domicile)

  • Accompagnement à la structuration des marchés de plein vent sur le département

Communiquer et informer sur l’Agriculture Biologique

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  • Organisation d’Ariège en Bio, la foire à l’agriculture biologique et aux alternatives écologiques

  • Création d’outils de communication : Guide Manger Bio en Ariège, Site internet, Feuille Bio…

  • Coordination du réseau des Fermes Témoins en Ariège

  • Rédaction de fiches thématiques régionales

  • Sensibilisation des consommateurs (visites de fermes, repas bio, dégustations, stands d’information…)

Représenter l’Agriculture Biologique en Ariège

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  • Représentation dans les instances locales et travail en partenariat avec les acteurs agricoles du département

  • Sensibilisation des élus et du grand public à l’importance de l’agriculture biologique pour le développement de notre territoire

  • Représentation de l’Ariège dans le réseau régional (FRAB) et national (FNAB)