CONSTRUIRE DES GÎTES POUR LES AUXILIAIRES DE CULTURES - CONNAÎTRE LES MÉCANISMES DE LA PROTECTION BIOLOGIQUE INTÉGRÉE ET ÊTRE CAPABLE DE RECONNAÎTRE LES RAVAGEURS ET LES AUXILIAIRES

Aménager sa ferme pour héberger des auxiliaires de cultures

Programme : De 10h à 13 : construction de gîtes pour chauve-souris et pour chrysopes et de nichoirs pour huppe Fasciée. Chacun s'engage à ramener 2 ml de planche de bois de 20 à 30 cm de large et 2 à 3 cm d'épais et qui ne craint pas trop l'eau + vis + visseuse et embouts. De 14h à 17h30 : les moyens biologiques - Substances chimiques (choix / incidence) - Suivi de la culture / Monitoring / piégeage - Avantages et contraintes de la PBI - Conditions de mise en oeuvre / méthode - Les pucerons : description et méthodes de lutte - Les acariens : description et méthodes de lutte - Gestion des courtilières par PBI ?

Intervenant-e-s : Alban REVEILLE partagera ses connaissances sur la construction de gîtes le matin. Lorie SEYCHAL - Expert Biocontrôle Sud-Ouest interviendra l'après-midi.
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444

CHOISIR SES COUVERTS VÉGÉTAUX EN MARAÎCHAGE BIOLOGIQUE DIVERSIFIÉ

Adapter les espèces, variétés et assocaitions cultivées en fonction de ses objectifs de production.

Programme : Présentation des initiatives locales de maraîchers qui testent des couverts végétaux en intercultures ou en associations avec des légumes. Discussion autour des expériences présentées - Visite d'une ferme qui cultive des couverts végétaux.

Intervenant-e-s : Alban REVEILLE et Delphine DA COSTA
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

CONCEPTION DE VERGER ADAPTÉE AUX ÉVOLUTIONS CLIMATIQUES

Conception de verger : Être capable de concevoir, planter et aménager un verger selon le mode biologique. Adapter ses techniques de plantation et de soins à son projet. Connaître les outils de plantation et préparation du sol. Etre capable de choisir les portes greffes adaptés au sol.

Programme : L'adaptabilité des porte-greffes. Les outils utilisés pour la plantation. La préparation du sol, le choix des arbres à planter (racines nues ou container), les techniques de plantation, les distances de plantation, les amendements à apporter à la plantation, le tuteurage, le paillage. La protection des jeunes arbres. Les soins à apporter aux jeunes arbres après la plantation.

Intervenant-e-s : Jeremy BARRAULT, formateur et Arboriste professionnel en activité
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

VISITES DE DEUX FERMES ARBORICOLES DE LA HAUTE-GARONNE

Permettre à l'arboriculteur d'opter pour ce qui convient de façon optimale à son projet

Programme : Voir différents modes de conduite des fruitiers, en fonction de la destinée des fruits et des innovations adaptées au contexte actuel - Conduite de verger extensif et semi-intensif, de fruits à pépins et à noyaux, palissé et de plein vent, irrigué et non irrigué, d'arbres vigoureux et nanifiants. Nous verrons différents choix de variétés, de porte-greffes, de distances de plantation, de valorisation et de commercialisation des fruits, ainsi que le calendrier annuel des activités.

Intervenant-e-s : Jérémy BARRAULT, formateur et Arboriste professionnel en activité
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444

FORMATION PÉPINIÈRE FRUITIÈRE BIOLOGIQUE : L’ÉBOURGEONNAGE, LE TUTEURAGE

Être capable d’ébourgeonner les porte-greffe. Savoir repérer la pousse du greffon, la tailler, la tuteurer

Programme : Présentation des diverses méthodes d’ébourgeonnage et de tuteurage par la théorie - Ébourgeonner et tuteurer les arbres en plein champ - Présentation des conditions pour un ébourgeonnage et un tuteurage de qualité.

Intervenant-e-s : Schönenberger Auguste, pépiniériste fruitier en agricultrice biologique
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

LE GREFFAGE D’ÉTÉ

Acquérir les connaissances nécessaires pour greffer des arbres en été

Programme : Présentation des diverses techniques de greffes en écusson a œil dormant -Récolte des greffons - Intérêts du greffage en écusson a œil dormant - Prise en main du greffoir et acquisition du geste en sécurité - Entraînement pour prélever un écusson de qualité - Greffage en plein champ sur porte greffe -Ligature avec différents liens - Présentation des conditions de réussite de la greffe d’été.

Intervenant-e-s : Schönenberger Auguste, pépiniériste fruitier en agricultrice biologique
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

FORMATION PÉPINIÈRE FRUITIÈRE BIOLOGIQUE : LA DÉTERRAGE

Être capable déterrer des scions d’un an en plein champ

Programme : Présentation des diverses méthodes de déterrage - Déterrer les arbres en plein champ - Présentation des conditions pour un déterrage de qualité

Intervenant-e-s : Schönenberger Auguste, pépiniériste fruitier en agricultrice biologique
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

NOUVEAU RÈGLEMENT DE L'AB : QUELS SONT LES CHANGEMENTS POUR VOTRE FERME BIO ? (SECTEUR COUSERANS)

Bien connaitre les évolutions du cahier des charges de l'AB, entré en vigueur le 1er janvier 2022

Programme : • Changements règlementaires liés au nouveau règlement bio applicable à partir du 1er Janvier 2022 (toutes productions) • Points d'attention pour la déclaration PAC 2022 (CAB et MAB) • Attentes des agriculteurs vis à vis de la Chambre et Bio Ariège Garonne

Intervenant-e-s : Bruno DAVIAUD (chambre Agriculture de l'Ariège) Cécile CLUZET (Bio Ariège-Garonne)
Organisateur-s : Chambre d'Agriculture 09 et Bio Ariège-Garonne - Cécile CLUZET
cecile.cluzet@bio-occitanie.org - 06 11 81 64 95

RÉUNIONS D'INFORMATION SUR LA BIO

Premier rendez-vous pour découvrir officiellement l'AB

Programme : Présentation des infos introductives sur l'AB : règlementation, filières, aides accessibles.

Intervenant-e-s :
Organisateur-s : Chambre d'Agriculture 09 et CIVAM Bio 09 -
bruno.daviaud@ariege.chambagri.fr -

Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

GÉRER SON STRESS ET SA CHARGE MENTALE POUR TRAVAILLER EFFICACEMENT

Comprendre les mécanismes du stress. Acquérir des méthodes et réflexes durables pour réguler le stress. Savoir récupérer et augmenter son niveau de résistance au stress.

Programme : Jeux pédagogiques et mises en situations basés sur des situations rapportées par les participants. (ex : relation clients au marché, fournisseurs,...) Exercices pratiques de cohérence cardiaque, de sophrologie, de méditation, de Tai Chi ou de gestion optimale du temps et des relations, communication non violente.

Intervenant-e-s : Sylvain Blondeau, maraîcher bio et éducateur sportif, diplôme CQP AGEE de la Fédération Sport pour Tous
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44